Leaf to Root - Gemüsegenuss vom Blatt bis zur Wurzel
Uhrzeit: 18:30 bis 21:30 Uhr
In diesem Kochworkshop steht Gemüse in all seinen Teilen im Mittelpunkt. Nach dem Leaf-to-Root-Prinzip verarbeiten wir Gemüse vollständig - von Blatt und Stiel über Schale bis zur Wurzel. Gemeinsam kochen wir saisonale Gerichte und zeigen, wie vielseitig Gemüse sein kann, lernen kreative Zubereitungen kennen und setzen ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Eine süße Überraschung rundet das Ganze ab. Mehr
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