Die Naturpark-Kochschule machte Halt an der Grundschule in Böttingen und begeisterte die Schülerinnen und Schüler der 4. Klasse mit spannenden Koch- und Lernangeboten rund um gesunde Ernährung und regionale Lebensmittel. Gemeinsam wurden Frucht-Ketchup ohne Zucker, Linsenaufstrich und eingelegte Radieschen zubereitet.

Mit der Küche auf Rädern ist das Kochschul-Team aus dem Naturpark Südschwarzwald seit 2019 an Kindergärten, Schulen, Naturpark-Märkten und bei Online-Kochkursen aktiv, um Familien für nachhaltige Ernährung und den Spaß am Kochen mit regionalen Lebensmitteln zu begeistern. Das Projekt wird vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und umfasst zwei Busse, die in ganz Baden-Württemberg im Einsatz sind.

Möglich wurde der Besuch der Naturpark-Kochschule durch die neue Zusammenarbeit der Grundschule und der Gemeinde Böttingen mit dem Naturpark Obere Donau. Beim Termin wurde die Kooperationsvereinbarung nun offiziell unterzeichnet. Damit startet die Grundschule Böttingen ihren Weg zur zertifizierten Naturpark-Schule. Die bundesweite Zertifizierung durch den Verband Deutscher Naturparke soll bis Ende des Schuljahres 2026/27 erreicht werden. Im Landkreis Tuttlingen ist die Juraschule in Gosheim bereits seit Dezember 2024 zertifizierte Naturpark-Schule. Die Grundschule Denklingen befindet sich momentan ebenfalls auf dem Weg zur Zertifizierung.