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Herzlich Willkommen beim FORUM für Ernährung

Gesundheitsfördernde Ernährung

Die DGE - Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat zehn Regeln für die Prävention ernährungsbedingter Krankheiten durch Nährstoffe und Lebensmittel etabliert: 

  1. Lebensmittelvielfalt geniessen
  2. Gemüse und Obst - "nimm 5 am Tag"
  3. Vollkorn wählen
  4. Mit tierischen Lebensmitteln die Auswahl ergänzen
  5. Gesundheitsfördernde Fette nutzen
  6. Zucker und Salz einsparen
  7. Am besten Wasser trinken
  8. Schonend zubereiten
  9. Achtsam essen und genießen
  10. Auf das Gewicht achten und in Bewegung bleiben

Diese zehn Regeln sind Grundlage unserer Arbeit im Forum Ernährung am Landkreis Tuttlingen.